geschält, ohne Darm, Geschmack würzig, rauchig, im Buchenholzrauch geräuchert
Kühlpflichtig bis +7°C
Lagerung:
Kühl und trocken, nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen
Zutaten:
Schweinefleisch 59%, Rindfleisch 10%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: (Diphosphat, Natriumacetat, Natriumcitrat), Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
-kann Spuren von Senf enthalten-
Nährwerte: (errechnete Werte per 100g)
| Brennwert |
1239 |
kj |
| |
300 |
kcal |
| Fett |
27,1 |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11,7 |
g |
| Kohlenhydrate |
1,1 |
g |
| davon Zucker |
1 |
g |
| Eiweiß |
12,8 |
g |
| Salz |
2,1 |
g |
